Pris: 350 kr.

Her er tale om en rose der fra første glas tog os med storm. 
Duften er voluminøs og præget af kraftige røde bærnoter, primært hindbær og lidt kirsebær, smagen er som duften på en gang balanceret, men også intens og fyldig, næsten eksplosiv i munden med en overvægt af røde bær, en rigtig fin syre og en lang eftersmag. 

Det er et glas der egner sig rigtig fint til madretter sommerens lette kødretter eller bare som en fantastisk smagsoplevelse i aftensolen 

Rose champagne fremstilles primært ved at blande en smule rødvin i en klar champagne, denne Cuvée er som navnet antyder produceret efter Saignée metoden, en mere kompleks og krævende proces hvor druemosten får lov at macerere med drueskallerene. Dette giver en langt mere intens både farve, smag og duft end en ”almindelig” rose. 

Grandin familien har dog formået, den krævende produktionsmetode til trods, at skabe en meget balanceret champagne der egner sig perfekt ikke bare til sommerens lette eller mere krævende kødretter, men også perfekt til at blive nydt i aftensolen på terrassen.