
M. Richomme
Reserve BdB NV
Pris: 350 kr.
Reserve Blanc de blanc, er en på mange måde klassisk blanc de blanc fra champagne.
Produceret udelukkende på Chardonnay druer og som navnet antyder med et miks af stille vin fra flere marker og flere årgange.
Druerne er førstegæret på ståltank, hvilket giver perfekt plads til at lade den høje kvalitet på druerne fra Francks marker stå frem.
Farven i glasset er let gylden og moussen fin og levende og leder tankerne hen på en let og raffineret vin.
Næsen er klassik Chardonnay, let fedme, masser af citrus, kvæde og tropefrugt.
Smagen er som næsen og øjet indikerer, en let, velsmagende, harmonisk og raffineret vin. Smagsnoterne er meget som næsen tilføjet lidt grønt æble og en virkelig flot syreprofil.
En fornøjelig, vellavet og fin blanc de blanc som er en fornøjelse som aperitif, til hvid fisk, eller bare en varm dag på terrassen
Fakta:
Region: | Cöte de Blancs |
Druer: | 100% Chardonnay |
Årgang: | Non vintage |
Dosage: | 6 g/l |
Lagring: | 3 år på bærmen |